책소개
미생물학은 기초 학문이면서 응용 및 실용 학문으로 우리 생활과 밀접한 관계를 유지하면서 발전하고 있는 학문이다. BROCK의 미생물학(원서명: Brock Biology of Microorganisms 12/e)은 전 세계적으로 대학에서 미생물학 교재로서 가장 널리 채택되고 있으며 빠르게 발전하는 새로운 미생물학을 소개하기 위하여 매 3년마다 개정을 거듭하면서 우리나라에서도 가장 보편적인 미생물학 교재로서 자리잡고 있다.
오늘날 미생물학은 첨단 학문으로서 뿐만 아니라 의약학, 식품, 환경, 산업, 농업, 해양 등 다양한 분야에서 실용화 학문으로 자리잡고 있는 중요한 학문분야이다. 급속도로 발전하는 최근의 미생물학에 대한 올바른 이해와 그 변화를 파악하는 일은 매우 중요한 일이며 이에 따라 이 책은 생물학, 의학, 약학, 농학, 축산학, 원예학, 농화학, 수산학, 전자공학, 생명공학, 식품공학, 환경공학 등 각기 다른 학문을 탐구하는 전공자들이 미생물학적 관점에서 알아두어야 할 중요한 내용들을 포함하고 있다.
BROCK의 미생물학 12판에서는 대대적으로 최신의 내용이 보강된 것을 확인할 수 있다. 12판은 37개 장으로서, 11판에서의 31개 장보다 6개의 장이 늘어났는데, 특히 8장 (고세균과 진핵생물의분자생물학), 12장 (유전공학), 14장 (미생물 진화와 계통분류학), 26장 (생명공학), 30 (숙주방어와 질환에서의 면역) 등에서는 관련 미생물학 지식을 세분화하고 최신의 내용을 기술하고 있다. 미생물 토막뉴스는 각 장의 중심테마와 관련이 있는 풍부한 소재를 소개하였다.

목차
1단원 미생물학의 원리
제1장 미생물과 미생물학 1
제2장 미생물 세계로의 여행 25
제3장 세포내 요소의 화학 50
제4장 진정세균과 고세균의 세포구조와 기능 66
제5장 영양, 실험실 배양, 미생물의 물질대사 107
제6장 미생물 생장 141

2단원 미생물의 분자생물학
제7장 분자생물학의 본질 175
제8장 고세균과 진핵생물의 분자생물학 207
제9장 유전자 발현의 조절 224
제10장 바이러스의 개요 및 바이러스학 251
제11장 세균유전학의 원리 279
제12장 유전공학 316
제13장 미생물 유전체학 347

3단원 미생물의 다양성
제14장 미생물 진화와 계통분류학 371
제15장 세균: 프로테오박테리아 402
제16장 세균: 그람양성과 기타 세균 449
제17장 고세균 491
제18장 진핵세포 생물학 및 진핵 미생물 521
제19장 바이러스의 다양성 553

4단원 대사의 다양성과 미생물 생태학
제20장 대사의 다양성: 광영양, 자가영양, 화학무기영양, 질소고정 585
제21장 대사의 다양성: 유기물 대사 619
제22장 미생물 생태학의 방법 659
제23장 미생물 생태계 681
제24장 질소 순환, 생물정화, 공생 701

5단원 발효를 위한 미생물의 투입
제25장 산업미생물학 740
제26장 생명공학 768

6단원 항미생물체와 병원성
제27장 미생물 생장억제 787
제28장 미생물과 사람의 상호작용 819

7단원 면역학
제29장 면역학의 필수 요소 847
제30장 숙주방어와 질환에서의 면역 873
제31장 분자면역학 889

8단원 전염병의 진단과 경로추적
제32장 진단미생물학 및 면역학 909
제33장 역학 944

9단원 미생물의 질병
제34장 사람에서 사람으로 전파되는 미생물 질병 974
제35장 동물매개, 절지동물매개, 토양유래 세균질병 1012
제36장 폐수처리, 수질정화, 수인성 질병 1035
제37장 식품보존과 식품관련 미생물 질병 1053

부록 1
미생물 생체에너지론에서 에너지 계산 A-1
부록 2
Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, 2판 A-6
영문용어해설 G-1
한글용어해설 G-20
사진 귀속 인정 P-1
영문찾아보기 I-1
한글찾아보기 I-14